Работники Neuselters Mineralquelle (минеральные источники), земля Гессен, где вода разливается по бутылкам под марками Neuselters и Aquarel, начали 15 мая забастовку в связи с отказом Nestle вести серьезные коллективные переговоры с их профсоюзом, германским профсоюзом работников пищевой промышленности и смежных отраслей NGG.

В ходе состоявшегося за день до этого голосования о проведении забастовки, это предложение поддержали 96,6% членов NGG на предприятии.

Забастовка началась 15 мая в 4 часа утра. В это время работники ночной смены выключили производственные линии, а работники, пришедшие на утреннюю смену, остались за воротами предприятия. С октября 2006 года, когда Nestle Waters в Германии объявила об отказе от признания отраслевого рамочного соглашения, работники Neuselters и NGG используют различные формы протеста, в том числе забастовки, прошедшие в январе и апреле, для выражения своего несогласия с попытками Nestle подорвать существующие соглашения.

На всех своих предприятиях в Германии Nestle пытается уничтожить завоевания работников, которых они с трудом добились в ходе коллективных переговоров. Предпринимаемые компанией шаги включают выход из соответствующей ассоциации работодателей, переход в другую ассоциацию, использующую коллективный договор с худшими для работников условиями, сохранение членства в прежней ассоциации работодателей и заявление, что действующее соглашение на них больше не распространяется (как в данном случае) и угрозы закрытия предприятия, если их требования не будут удовлетворены.

Nestle хочет подписать в Neuselters соглашение на уровне предприятия с худшими, по сравнению с рамочным соглашением условиями, в частности это касается графиков работы. NGG требует, чтобы Nestle применяла рамочное соглашение и увеличивала зарплаты работникам на минеральных источниках в соответствии с договоренностями, достигнутыми на государственном уровне.

Nestle заявляет, что она добивается «гибкости» графиков, однако по-прежнему отказывается выдвигать конкретные требования. Переговорный комитет NGG объявил, что переговоры зашли в тупик, так как по поведению Nestle за столом переговоров стало ясно, что компания в серьезных переговорах не заинтересована.